陂面镇位于西山河下游和漠阳江中游，属半丘陵半平原地区，土层深厚、疏松、肥沃，有西山陂和北河水库提供充足的水源，最适宜淮山的生长，具有发展淮山得天独厚的地理条件。种植淮山有百年以上的悠久历史。所产淮山皮红、肉白、质粉、味香，单块重1～5公斤，长约0.5～1.5米。蔬食或干制作药用。一般亩产量3000～5000公斤，2005年种植面积发展到2000亩。种植区主要集中在沿河两岸的南河、湾口、三朗等村委会。