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我市去年食品抽检16862批次
重点打击“瘦肉精”、农兽药残留超标等问题,保障市民“菜篮子”安全
来源:阳江新闻网 作者:黄方盈 时间:2025-02-12 09:41 【字体: 】 浏览量:-

  清晨,食品安全检测人员早早地来到江城区兴润市场,将刚抽样的白菜放入快检仪器,屏幕上的农残指标在大约30秒后显示“合格”。这样的食品抽检,我市去年共完成16862批次。

  近年来,市市场监督管理局和市农业农村局高度重视食品安全问题,不断加大抽检力度,守护市民的“菜篮子”安全。2024年11月,市市场监督管理局组织开展“你点我检 服务惠民生”走进农贸市场活动,针对市区银湾市场、东源市场、木赉市场和海陵试验区闸坡农贸市场里的猪肉、牛肉、豆芽、鱼、虾等10类食品开展抽检。活动共对38个经营主体抽检47批次,检验项目包括农药残留、兽药残留、抗生素等。检验发现1批次豆芽不合格,不合格项目为检出4-氯苯氧乙酸钠。江城区市场监督管理局随即对不合格食品开展核查处置,并立案调查。

  2024年,市市场监督管理局牵头开展强化食品和农产品安全监管民生事项,全市共完成食品抽检16862批次,食品抽检量达到6.4批次/千人,超额完成年度目标任务。其中,完成农产品定量抽检4749批次,农产品质量安全定量抽检达到1.8批次/千人。食品抽检发现不合格287批次,均按规定处置。

  “您平时比较关注哪方面食品安全问题?”在市区一家人流量较大的饭店门口,食品检测工作人员积极邀请群众填写食品安全“你点我检”调查问卷。来来往往的消费者闻讯后踊跃参与,在问卷上勾选最想抽检的食品品种和项目。

  针对既往抽检合格率较低的食品品种、项目和舆情关注热点,市市场监管部门每季度安排重点抽检品种,对粮食加工品、食用油、蛋制品、乳制品、食用农产品等大宗日常消费品全年均衡抽检,还开展节令食品专项抽检,年中结合“你点我检、服务惠民生”专项监督抽检及校园专项食品抽检,重点加大对关注度高、风险程度高的食品店、网红餐饮店、校园及周边、大型批发市场等重点区域的抽检力度和抽检频次,有效震慑食品安全违法行为,在市民心中树立食品安全的重要意识。

  农兽药残留超标、禽蛋违规用药、牛羊肉“瘦肉精”、水产养殖非法添加、农药隐性添加……这些问题一直是食品安全领域的隐疾,也是重点打击的对象。为了确保市民“舌尖上的安全”,市农业农村局加大“双随机”抽检力度,增加产地、“三前”环节抽检比例,样本覆盖本地生产的蔬菜、水果、畜禽肉、鲜蛋、水产品等主要品种。

  2024年,市级和县级农业农村部门已完成4749批次的定量抽检工作,其中4705批次样品符合标准,总体合格率达到99.1%。针对农兽药残留超标、禽蛋违规用药以及牛羊肉“瘦肉精”等违法行为,深入实施为期3年的食用农产品“治违禁 控药残 促提升”行动。针对豇豆、禽蛋和牛蛙等11个问题频发品种以及3个额外关注品种,进行全面摸底调查。

  从“吃得饱”到“吃得好”,从被动应对到主动监管,这场关乎市民健康的保卫战,既需要监管利剑的高悬,更呼唤社会共治的合力。市人大代表、阳江市巾帼菜篮子有限公司董事长陈小星表示,食品安全是市民最关心的问题之一。为了保障从田间到餐桌的全过程安全,陈小星建议有关部门应加强源头控制,提升检测技术,增加抽检次数,并建立举报奖励机制。同时,增强公众的食品安全意识和消费者自我保护意识也不容忽视。此外,鼓励企业自律,建立诚信体系,强化法律和职业道德教育,确保食品安全链条的每一个环节都经得起考验。


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