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“月饼节”将至!吃月饼的7个健康小技巧,快分享给家人~
来源:广东疾控 时间:2022-09-08 15:01 【字体: 】 浏览量:-
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  中秋佳节将至,到处都能见各式各样的月饼,月饼身为中秋节必不可少的特色美食,已有近千年的历史。但你知道吗?月饼虽美味,却是典型的高热量、高脂肪、高糖食品,并不是人人都适宜食用的。


  哪些人群不宜吃月饼?

  1.糖尿病患者:月饼中常含有大量的糖使血糖升高,可引起不适。

  2.胆结石患者:月饼中大量的糖分会刺激分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石的形成。

  3.胃肠道溃疡患者:有胃溃疡病史、十二指肠溃疡等胃肠道患者应尽量避免食用月饼,因为月饼进食过多可引起胃酸大量分泌,引起胃肠不适,出现泛酸、烧心、恶心、呕吐等,甚至出现肠道梗阻、出血等。

  4. 高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病患者:月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高,增加血液黏稠度,加重心脏负担,甚至诱发心脑血管事件发生。

  5.慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者:这类患者吃月饼容易旧疾复发,甚至引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛。


  以上人群为了健康考虑,若想吃月饼,则需要控制好量。同时,因为月饼不易消化,儿童、老人和孕妇也要注意控制月饼食用量。但是对于正常成年人来说,月饼并非“健康杀手”,毕竟一年也就这么一次中秋节,只要合理食用并无健康危害,只需注意以下7个小技巧:


  吃月饼要注意什么?

  1.宜少不宜多:每日食用量最好不超过一个,吃时切小块。

  2.宜早不宜晚:白天吃可以补充能量、便于消化,较不易发胖,但要注意不宜空腹食用。

  3.宜鲜不宜陈:月饼中含较多脂肪,容易变质。

  4.宜与茶搭配:搭配绿茶更能解腻助消化。

  5.宜减少其它碳水量;若是打算多吃些月饼,建议适量减少食用米饭、面食等。

  6.宜增加蔬果量:蔬果中富含的膳食纤维有助于消化,并起到一定的调节血脂血糖作用。

  7.宜运动:食用完与家人朋友们散散步,有助于消化。


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